Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Грибные котлеты с манкой – рецепт с фото

Для приготовления грибных котлет с манкой, нам понадобятся следующие ингредиенты:

800 г шампиньонов, 3 ст.л. манной крупы, 3 крупные луковицы, 3 ст.л. растительного масла, молотые суха­ри, перец, соль по вкусу.

Рецепт приготовления грибных котлет с манкой

Очищенные и вымытые шампиньо­ны мелко порубить, положить в сотей­ник и тушить в масле, пока

выделив­шийся из грибов сок не выпарится наполовину.

Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне.

Репчатый лук мелко нашинко­вать, поджарить в масле и добавить к грибам.

Полученную массу посолить, поперчить и в горячем виде разделать на котлеты.

Котлеты обвалять в суха­рях, поджарить на сковороде до обра­зования румяной корочки, а затем поставить в духовку и довести до готовности.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал