Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Картофельная бабка – рецепт с фото

Для приготовления картофельной бабки, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель -1,2 кг, свинина нежирная 400 г, мука пшеничная – 2 ст. ложки, лук реп­чатый – 3 шт., шпик- 50 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, питьевая сода -1/3 ч. ложки, соль, перец.

Рецепт приготовления картофельной бабки

Свинину порезать на небольшие кубики, обжарить на сковороде.

Натереть сырой картофель на мелкой терке, добавить муку, соль, питьевую соду, молотый перец, мелко нарезанный репчатый лук, обжаренную свинину.

Все тщательно перемешать.

Смазать маслом низкую форму или глубокую сковороду.

Запечь в духовке и подавать со сливочным маслом.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал