Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Запеченная свинина – рецепт с фото

Для приготовления запеченной свинины, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свиная вырезка -1 кг, помидоры -500 г, майонез – 250 г, сыр – 300 г, зелень, соль.

Для гарнира: картофель – 500 г, капуста – 500 г, сухое белое вино -100 мл. Чесноч­ный соус: оливковое масло, чеснок.

Рецепт приготовления запеченной свинины

Свинину порезать, отбить, сверху нама­зать чесночным соусом, уложить колечки по­мидора, смазать майонезом, накрыть сыром и запекать в духовке в течение 10 минут.

Чес­ночный соус: чеснок тушить на оливковом мас­ле несколько минут.

Картофель хорошо вы­мыть, разрезать на четыре части вместе с ко­журой, запечь в духовке.

Капусту пошинко­вать, положить на сковороду и тушить вместе с вином.

Подавать свинину на блюде с гарниром сверху посыпать свежей зеленью.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал