Вы здесь: Главная » Author Archive
Филе щуки – 900 г (из тушки 2 кг), луковица крупная -1 шт, сливочное масло – 2 ст. л., белый батон -100 г, молоко -1/2 стакана.
Если готовите крупный кусок, то после того как мясо будет вынуто из тепла, ему необходимо отдохнуть при комнатной температуре некоторое время....
Для теста: 0,5 л кефира; 2 яйца; 1 ч. л. сахара; 1/2 ч. л. соли; 2 ст. л. растительного масла; сода на кончике ножа
2 пакетика гречневой крупы «Увелка», 300 г шампиньонов, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. сливочного масла, 150 г нежирной сметаны, 2 яйца, 150 г тертого...
300 г вареной телятины; 5 вареных картофелин; 1 луковица; 2 помидора; 1 вареное яйцо; зеленый салат; 1 красный болгарский перец; соль; майонез; укроп;...
200 г творога, 1 яйцо, 0,5 стак. любых свежих или мороженных ягод, сахар по вкусу, 3 ст. л. муки
растительное масло для жарки.
Мука – 3,5 стакана + 2/3 стакана, молоко -1/2 стакана, растительное масло – 3 ст. л., сливочное масло – 20 г, сахар, соль – по 1/2 ч. л., вода...
Грибы, как никакой другой продукт, требуют внимательности и знания основных принципов их приготовления, ведь от этого зависят не только вкусовые...
Грибы – 500 г, куриное филе – 500 г, лук-шалот – 3 шт., сыр твердый – 60 г, мука – 2 ст. л., Сливки – 500 г, оливковое масло – 3 ст....
Картофель – 300 г, сливки 10%-ные- 200 мл », масло сливочное – 50 г, лук-100 г, зелень – по вкусу.
• Специи для грибов, соль – по вкусу