Только так можно создать правильную жизненную тактику для сохране­ния здоровья и идеальной фигуры.

А народная медицина и народные средства для похудения вам в этом помогут.

По свидетельству профессора университета штата Колорадо, было установлено, что диета пещерного человека позволяет привести в норму артериальное давление и показатели резистентности к инсулину. Что касается популярной диеты Аткинса, то из 1365 женщин, которые пытались избавиться от лишнего веса с ее помощью, положительно отозвались две трети участниц, в то время как у остальных дам от нее, наоборот, остались крайне неприятные впечатления.

Хорошо, если отпуск вы прово­дите в отеле с хорошей кухней или в населенном пункте, где достаточно и магазинов, и безопасных с точки зрения состава и качества подавае­мой еды пунктов общественного пи­тания.

Но если вам предстоят путеше­ствия на природе, довольно далеко от «очагов цивилизации», то стоит за­помнить несколько правил, которые помогут вам взять в дорогу вкусную и сытную еду, а также не испортить ни фигуру, ни здоровье,изделия без начинки. Также можно взять твердые фрукты и фрукты в ко­журе – например, яблоки, дыни, ар­бузы, апельсины, бананы.

-  Кроме того, сытной и пита­тельной едой является сыр – но не стоит брать с собой бутерброды с сыром и маслом.

-  Мясо и рыбу не рекомендуется брать в дорогу, если вы не планируе­те съесть их в ближайшие двенад­цать часов. Разумеется, эти продук­ты не должны быть сырыми.

- Можно взять с собой сухоф­рукты и орехи (лучше не сырые, но и не соленые), однако стоит помнить, что это весьма калорийные продук­ты, а орехи также являются аллерге­ном.

-  Что касается таких видов пищи, как лапша и картофельное пюре в пакетах, то несколько раз воспользоваться ими для подкре­пления сил можно, но стоит избегать всевозможных «вкусовых добавок», обычно прилагающихся к таким блю­дам в небольших пакетиках. Проще всего не использовать их.

- Заказывая еду в кафе и ресто­ранчиках, вызывающих у вас некото­рые сомнения, постарайтесь выби­рать самые простые блюда, состав которых вам ясен, предпочитая, на­пример, котлетам – отварной карто­фель.

- Также старайтесь избегать блюд, приправленных различными соусами.

- Старайтесь пить только бутилированную воду, либо взятую с со­бой, либо купленную в местах, вну­шающих вам доверие.

- Если вы едете путешество­вать в другие страны, не увлекай­тесь местной экзотической едой, поскольку неизвестно, как она от­разится на вашем желудке и само­чувствии.

Мы живем в странном мире открытых противоречий. СМИ пичкают нас притягательными картинками и «вкусными» лозунгами, суть которых: имидж ничто, удовольствия – все. Нам, поколению «пепси», «макдональдса» и прогрессирующего эпикурейства, «пиарят» продукцию либо откровенно бесполезную, либо очень вредную. В рекламе здоровые, довольные собой и жизнью люди поднимают иммунитет йогуртами, заряжают мозги молочным шоколадом, между делом жуют жвачку. Никто не вспоминает, что йогурты и жвачки содержат те же консерванты и сахар, что и сладкое. Никто не говорит, что для улучшения работы мозга нужен шоколад. Черный, горький, ни в коем разе не молочный. Между рекламой вкусностей СМИ демонстрируют нам прелестных анорексичных моделей и заставляют или подстраиваться под стандарты 90-60-90, или презирать себя и свои лишние кило.

Впрочем, оставим эти массовые заблуждения и вспомним о тех замечательных продуктах, которые вы вряд ли увидите в рекламе.

Природа, в отличие от ушлого человека, всегда знает, чем поднять иммунитет, чем лечить сезонный авитаминоз. Природа щедро одаривает нас фруктами, питаться которыми можно круглый год. Вы скажете, что зимой и ранней весной приходится менять систему питания и наполнять рацион вредностями, потому что попросту больше нечего есть? В таком случае я категорически не соглашусь. Во-первых, на рынках с прилавков не исчезают апельсины и бананы, осенью и зимой появляются хурма и гранаты. Во-вторых, никуда не деваются орехи различных сортов. Если для вас эти кладовые витаминов недоступны по цене, вспомните о сухофруктах. Их можно найти на любом рынке по приемлемой цене, их вкус приятен, их польза для здоровья очевидна.

Сегодня, когда следить за собой – бон тон, а страстная любовь к сладенькому никуда не исчезает, человек заново открывает для себя полезные свойства сухофруктов.

Вы наверняка не задумывались об этом, но сухофрукты – абсолютно натуральный продукт. Он не содержит красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и искусственных добавок. По сути это те же фрукты, только без воды.

В процессе сушки определенный процент витаминов теряется, но, поверьте, тех, что остаются, тоже хватает для поддержания себя в тонусе, а иммунитета – на уровне.

Кроме того, ценные микроэлементы – кальций, железо, натрий, магний, клетчатка и пектин – сохраняются в полном объеме. Поэтому сухофрукты – это настоящий природный концентрат полезных веществ.

Вам не нужно теперь отказывать себе в сладеньком, просто замените тортики и пирожные финиками, инжиром, курагой и черносливом. Они удовлетворят чувство голова и поднимут тонус, не нанося вреда фигуре.

Съедая в день по 5 штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником. Содержащиеся в них растительные волокна противодействуют запорам и регулируют работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, уже через 10 дней такой диеты, благодаря высокому содержанию кальция, посвежеет лицо, укрепятся ногти и волосы.

Приятный сладкий вкус сухофруктов обусловлен содержанием в них фруктозы и глюкозы. Данные углеводы не повышают уровень инсулина в крови и не вызывают гипергликемический синдром, как обычные сладости. Вот почему их можно совмещать с жирами, даже при раздельном питании.

Вы скажете, что сухофрукты калорийны и могут повредить фигуре. Это не совсем так, калорийность этих лакомств не «пустая». Она поднимает тонус и наполняет жизненной энергией, которой хватит на то, чтобы поддерживать в норме фигуру.

Вы наверняка удивитесь, но, сидя на диете из сухофруктов, вы можете полностью оздоровить свой организм, даже в условиях авитаминоза.

Например, обычный изюм содержит большое количество бора, препятствующего развитию остеопороза и марганца, необходимого щитовидной железе. Также изюм содержит калий и магний.

Финики содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособность и усиливает концентрацию внимания. Финиками также можно лечить простуду, так как в них обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину.

Папайя активизирует белковый обмен, укрепляет иммунитет и повышает сексуальную активность. Груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника.

Чернослив богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Он оптимизирует углеводный обмен и повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

Инжир нормализует деятельность щитовидной железы и предотвращает развитие раковых клеток. Он содержит ферменты, стимулирующие пищеварение.

Курага – источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, кстати, способствует сжиганию жира в организме. Благодаря растительным волокнам курага очищает кишечник и восстанавливает его микрофлору.

Вишня, благодаря входящим в ее состав антоцианам и антоцианидам, восстанавливает соединительную ткань и нейтрализует действие свободных радикалов, оказывая омолаживающий эффект.

Перечислять полезные свойства сухофруктов можно до бесконечности. Впрочем, пробуйте сами – решайте сами: продолжать поглощать сладости вредные или переходить на сладости полезные. Не ломайте голову, не насилуйте себя жесткими диетами. Просто в следующий раз, вместо того, чтобы потянуться к любимой шоколадке, скушайте немного кураги и фиников. Вкусно, полезно и эффект – на лице!

• Итак, начнем с того, что вам нужно выбросить из своего холодильника газированные сладкие напитки и соки, а вместо этого, начать собственноручно готовить фрэши (соки из свежих фруктов). Они прекрасно пьются без любого сахара, который составляет основную часть в газировках и обычных соках, и замечательно влияет на ваше здоровье и общий тонус организма. Еще один способ избавиться от зависимости в газировке – пить не сладкий чай или вместо сахара добавлять в него ложечку меда. Его можно готовить в любом количестве и пить как в холодном, так и в горячем виде.
• Прекратите есть полуфабрикаты и фастфуды! В них нет никаких полезных веществ, а только жир-жир и еще раз жир! Начните самостоятельно готовить себе еду, выбирая при этом, как можно больше фруктов и овощей. Есть множество простых, вкусных и главное «здоровых» рецептов пищи, которую сможет приготовить даже ваш ребенок. Кроме того, готовя самостоятельно, вы всегда будете контролировать то, что едите.
• Съешьте яблоко перед обедом, так как в процессе самого обеда, вы будете меньше есть. Это сократит около 180 калорий при каждом приеме пищи. Если вам все же не хватает времени на самостоятельное приготовление пищи, и приходиться есть консервы, постарайтесь прибегнуть к одному простому трюку. Перед употреблением охладите консервы в холодильнике. Весь жир, который есть, в консервах застынет, и это позволит вам его отодвинуть от основной пищи. Этот способ незаменим, если вы едите консервы постоянно. Организму нужно расходовать больше энергии и калорий соответственно для того, чтобы переварить холодную пищу, а это будет влиять на процесс похудения.
• Когда вы покупаете свои любимые закуски, то, придя домой, разделите их на несколько порций из одного пакета. Положите эти порции в разные пакеты и поставьте в разных местах для того, чтоб не съесть все сразу, а «обмануть» себя, съев только один пакетик.
• Если вы хотите быть здоровыми и терять вес, старайтесь есть продукты, приготовленные на пару иливарен ные. Они сохраняют значительно больше витаминов и полезных веществ, чем жаренные. Замените сладости и чипсы сладкими фруктами или сухофруктами. И еще, для того, чтоб поддерживать тело в спортивном тонусе – запишитесь в тренажерный зал. Посещайте его хотя бы раз в неделю для того, чтоб делать упражнения, которые будут поддерживать здоровое, сильное и подтянутое тело, на которое будет приятно смотреть не только вам, но и всем окружающим.

Итак, в 100 г бананов содержатся:

Витамины (мг)
Каротин – 0,13,
Витамин В1 – 0,04,
Витамин В2 – 0,05,
Витамин С – 10,0,
Витамин РР – 0,6.

Макроэлементы (мг)
калий – 348,
кальций – 6,
магний – 42,
натрий – 31,
фосфор – 28.

Микроэлементы (мкг)

железо – 600.

Каротин, содержащийся в бананах влияет на нервную систему и обмен веществ.
Большое содержание калия способствует выведению излишней жидкости из организм, что очень важно при отеках, восстанавливает сердечный ритм, способствует укреплению сердечной мышцы и нормализует давление. Норвежские ученые обнаружили, что в перезрелых бананах содержатся те же вещества, что и в лекарствах от гипертонии. Для поддержки давления в норме съедайте два банана в день
Фосфор необходим для умственной работы.
Банан заряжает энергией, благодаря большому содержанию глюкозы и это не новости здоровья. Несмотря на свою калорийность, банан – продукт диетический, так как в нём отсутствуют жир и холестерин, в добавок, содержащиеся в банане яблочная кислота и ферменты способствуют усвоению углеводов.
В бананах много клетчатки и пектиновых веществ, улучшающих пищеварение, поэтому их полезно применять при желудочно-кишечных заболеваниях, желчевыводящих путей и болезнях печени. Для больных диабетом более полезны неспелые бананы.
Употребление в пищу недозрелых бананов снижает риск заболевания раком кишечника. Ежедневное употребление бананов повышает настроение, концентрирует внимание, снижает утомляемость, очищает организм, улучшают сон, снимают общее напряжение и беспокойство. Один банан в день обеспечивает ваш организм необходимым количеством калия.
Считается, что спелые плоды банана усиливают половое влечение, нормализуют лактацию у кормящих женщин.

НО!! Бананы увеличивают густоту крови, поэтому они противопоказаны при тромбо-флебитах и варикозах.
Натощак есть бананы не рекомендуется. Это приводит к пучению живота и тяжести в нём.

Ячмень (или как его нзывают в народе, перловка) – это злак, который не боится холода, его можно встретить растущим в горах на высоте до 5 тысяч метров, он быстро созревает и содержит полезные вещества и элементы.

Ячмень содержит аминокислоты, витамины и свойства, которые могут защитить Вас от герпеса и острых простудных заболеваний. Лизин, основная аминокислота, вырабатывает коллаген, который, в свою очередь, замедляет процесс старения и появления морщин. В ячменном зерне содержится клетчатки, белок, углеводы и жиры. Из минералов в нем присутствует калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, хром, цинк, йод, бром и другие. Причем фосфором ячмень очень богат. А ведь он нужен нашему организму для нормализации обмена веществ, усвоения кальция, поступающего с другими продуктами. Фосфор помогает формироваться скелету, особенно в период роста человека. Также в ячмене содержатся витамины А, В, D, E, PP.

Ячмень здорово очищает организм от шлаков и токсинов. А если Вы замочите зерна ячменя в воде, но выделившееся при этом вещество гордецин поможет вылечить грибковые заболевания кожи.

Ячменное зерно в виде отваров поможет справиться с болезнью почек, печени, диабета, ожирения, кашлем и прочими напастями.

С помощью ячменя издревна лечили болезни молочных желез, желчного пузыря, мочевыводящих путей, избавлялись от геморроя, запоров. Простуду лечили, обкладывая тело полусваренным ячменем.

Советуют употреблять в пищу кашу и людям, страдающим ослабленным зрением.

Перловую кашу особенно хорошо употреблять в пищу в послеоперационный период, при воспалениях желудочно-кишечного тракта. А еще в перловке содержится большое количество клейковины, содержащей белок, которая незаменима для приготовления диетических супов, каш, блюд.

Перловая каша богата клетчаткой, которая очень важна для нашего здоровья. Она позволяет отлично функционировать нашему желудочно-кишечному тракту. Кроме того, перловка избавляет нас от многих аллергических реакций на пищевые продукты. Поэтому она особенно рекомендуется аллергикам.

Если Вы будете регулярно использовать в пищу перловую кашу, Вам не страшен лишний вес, а также она придаст Вашему организму дополнительные силы и энергию.

Рекомендуется употреблять перловку и лицам пожилого возраста, т.к. она легко усваивается организмом. А недавно стало известно, что перловая крупа выводит из организма вредные тяжелые металлы и защищает от рака. Питайтесь регулярно перловой кашей, не заывайте про свойства каши, и многие болезни пройдут мимо Вас.

Если Вы научитесь правильно готовить перловую крупу, то считайте, что Вы освоили целое искусство! Мы подскажем, как это лучше сделать.

Советуем замочить заранее зерна перловой крупы в холодной воде на 10 часов в пропорции 1 литр воды на 200 грамм перловой крупы. По истечении этого времени слейте воду и в крупу введите в 2 литра подогретого молока. Все это в кастрюле доведите до кипения, дайте 5 минут покипеть, и затем поместите эту кастрюлю в водяную баню примерно на 6 часов. Реально получится, что все эти действия у Вас займут 15 минут, которые Вы сможете выделить в выходной день на приготовление этого прекрасного блюда. Все остальное время каша будет готовиться без Вашего участия.

Если же Вы не можете себе позволить так долго готовить эту полезную кашу, то предлагаем Вам замочить ее с вечера на ночь, а утром на медленном огне варить около полутора часов. Можете по прошествии этого времени потомить зерна в духовке в молоке или масле.

Дополнительное применение различных заправок может придать каше отличный вкус. Можно использовать как масляную заправку, так и перетертые грибы.

Однако помните, что эту кашу лучше не употреблять после того, как она остынет, т.к. она теряет свой вкус и переваривается гораздо хуже. И не давайте ее маленьким детям.

Ну и напоследок приведем рецепт перловой каши с яблоками.

Возьмите 50г перловой крупы, половину стакана клюквенного сока, немного сушеных яблок, соль и сахар – по вкусу. Крупу предварительно замачиваем, а затем варим до состояния готовности – пока крупа не станет мягкой. Измельчаем яблоки и добавляем в кашу, затем подливаем клюквенный сок, а также добавим сахар – и варим до полной готовности. Когда каша слегка остынет, то можем подавать ее с молоком. Вместо сушеных яблок, Вы можете использовать крыжовник, свежие яблоки.

Как видите, каша не только может быть очень полезной, но и очень вкусной. И необязательно тратить много денег на свое здоровье – о нас сама природа уже позаботилась, достаточн не забывать о витаминах и свойствах перловой каши и время от времени её готовить!

Пшеничная каша изготавливается из твердых сортов пшеницы, имеется в продаже в любом магазине и по цене доступна каждому. Одним из положительных моментов этой крупы можно назвать длительный срок ее хранения с сохранением всех питательных свойств.

Пшеничная каша  – это поставщик большого количества клетчатки в наш организм. Если Вы будете регулярно употреблять ее в пищу, то у Вас не будет проблем с пищеварением, Вы очистите свой желудочно-кишечный тракт и возьмете под контроль процессы жирового обмена в нашем организме.

Пшеничная каша является очень низкокалорийной, поэтому ее могут использовать те, кто сидит на диете или пытается сбросить вес. Пшеничная крупа содержит большое количество минеральных веществ, таких как фосфор, цинк, железо, серебро, бета-каротин, а также растительные жиры, белки, витамины группы  В1, В2 и другие. Благодаря содержанию большого количества белка она снабжает организм энергией. Именно поэтому ее можно употреблять даже вегетарианцам. А поскольку каша производится из пшеницы, то она содержит в своем составе и витамин Е, который способен омолаживать, разглаживать нашу кожу, наполняя ее блеском, укрепляет волосы и ногти.

Отличительная особенность пшеничной каши от остальных – она обладает однородной консистенцией, и это делает ее более удобной в процессе приготовления, т.к. все крупинки приготавливаются одновременно. Пшеничная крупа легка в усвоении организмом, но при этом обладает высокой калорийностью – не менее 325 ккал на 100 г. Эта крупа обладает общеукрепляющими свойствами, повышает иммунитет, рекомендована к питанию людям, чья производственная деятельность связана с применением физического труда. Если Вы не испытываете особой любви к кашам, то Вы можете из нее приготовить не менее вкусные и полезные различные блюда, такие как запеканки, пудинги, биточки.

Блюда, приготовленные из пшеничной крупы, снижают уровень холестерина в крови. Употребляйте кашу за завтраком, и Вы будете чувствовать себя сытым до самого обеда, полным сил и энергии. Имея в рационе питания эту кашу, можно улучшить деятельность мозга и сердечно-сосудистой системы.

Пшеница способна выводить из организма шлаки, токсичные вещества, соли тяжелых металлов, последствия применения антибиотиков, полезные свойства в этом, безусловно, содействуют.

В магазине можно встретить и пшеничные хлопья – из них Вы быстро сможете приготовить кашу или мюсли, они не требуют варки и быстро готовятся, что очень приветствуется современными хозяйками. Если Вы хотите скинуть несколько килограмм, то можете попробовать семидневную диету на пшеничной каше, ведь свойства каши позволяют этого достигнуть. Она насытит Ваш организм витаминами, избавит от лишних жировых отложений в области живота. Только употребляйте без соли, сахара, молока и масла, и тогда Вы распрощаетесь с 4 килограммами. Такая диета рекомендует употреблять в пищу свежие овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов), кисломолочные продукты, мед, зеленый чай.

Вы можете приготовить пшеничную кашу различными способами. Ее можно подавать соленой, а можно сладкой. Добавьте масло, соль, черный перец, приготовив ее на мясном бульоне – и Вы получите первое или второе блюдо. А если приготовить кашу на молоке, добавив мед, сливочное масло, сухофрукты, бананы, орешки, то получите очень вкусное и полезное сладкое блюдо. Жаль, что такая каша не частый гость на нашем обеденном столе, ведь она очень полезна.

Ну и напоследок еще рецепт приготовления блюд из этой крупы.

Например, Вы можете приготовить ребенку старше 8 месяцев пшеничную кашу с яблоками. Для этого необходимо взять воды, молока и крупы по половине стакана, 1 яблоко и немного сливочного масла. Промытую крупу отварить в течение 25 минут. Затем готовую кашу измельчить в блендере. После этого влить в нее молоко и поварить еще 5 минут.  Тем временем очищаем от кожуры и семян яблоко и трем его на мелкой терке, а после перемешиваем с кашей. Даже детки, не любящие каши, эту с удовольствием поедят.

А для взрослых рекомендуем приготовить пшеничную кашу с морковью. Для ее приготовления Вам потребуется  2 стакана крупы, 2 средних моркови, 1 литр воды, сливочное масло, 2 луковицы, зелень петрушки или укропа. Крупу следует промыть, залить водой, добавив немного соли, и варить до густой консистенции. Одновременно с этим чистим, режем и поджариваем на сковороде лук и морковь. Затем все это соединяем, и отправляем в духовку на 45-50 минут. Готовую кашу выкладываем на тарелки, поливая сверху растопленным маслом и посыпая по вкусу зеленью петрушки или укропа. Такое блюдо можно употреблять и как постное.

Теперь вы знаете всё о полезных свойствах пшеничной каши, оставаться  всегда в форме и чувствовать себя отлично, как видите, совсем просто!

Сельдерей

Сельдерей – очень полезный продукт. Он бывает двух видов – корневой и листовой. И корни, и листья сельдерея богаты эссенциальными маслами, смолами, витаминами группы В, минеральными солями. Его сок очень полезен для борьбы с ревматизмом.

Капуста

Еще один овощ, который должен помочь устранить проявления недуга – капуста. Она улучшает гибкость суставов и улучшает состояние кожи. Капуста содержит большое количество витамина С и К, оказывает противовоспалительное действие, которое благотворно для больных суставов. Красная капуста, которая богата пигментом, при ревматизме более полезна, чем белокочанная.

Помидоры

Помидоры хороши для лечения ревматизма благодаря наличию ликопина и каротиноидов – антиоксидантов. Выбирать нужно зрелые мягкие помидоры – в них полезных веществ гораздо больше, чем в молодых. Большой стакан томатного сока в день рекомендуется в качестве профилактической меры для здоровья суставов.

Чеснок

Острый вкус и специфический запах чеснока не всем нравится, однако он обладает огромным спектром полезных свойств. Например, чеснок оказывает антисептическое действие, он богат калием, олигоэлементами, разными витаминами и йодом, также он обладает небольшим диуретическим действием. Добавляйте чеснок в салаты – этого достаточно, чтобы поддерживать суставы в порядке.

Помимо этих продуктов некоторые специалисты советуют добавлять в рацион пряности, в частности, прованские травы, которые богаты витаминами, антиоксидантами, а, кроме того, улучшают вкус пищи и уменьшают необходимость добавлять соль, переизбыток которой негативно отражается на здоровье суставов.

]]> https://mirilayon.com/zdorovoe-pitanie/chetyre-produkta-dlya-borby-s-revmatizmom/feed/ 0 https://mirilayon.com/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-kalorij/ https://mirilayon.com/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-kalorij/#comments Sun, 22 Jan 2012 07:22:15 +0000 admin http://mirilayon.com/?p=426 Если вы хотите похудеть и вести активный образ жизни, вам нужно придерживаться суточных норм калорий и стараться не превышать их. Эти нормы разные для разных контингентов лиц: для мужчин, женщин, детей, беременных и кормящих женщин, спортсменов. Но необходимо учитывать не только количество, но и качество калорий.

Что такое калории

Калории являются единицами энергии, которая образуется при усвоении того или иного продукта. Эталоном калории является количество энергии, равное количеству теплоты, необходимого для нагревания одного грамма воды на 1°C. Основным источником получения энергии являются углеводы. Если их не хватает, то «в топку» идут жиры и белки, которые при условии бесперебойного поступления углеводов идут на другие цели.

Установлено, что 1 г жиров содержит 9 калорий, а 1 г углеводов и белков – 4 калории. Но продукты, которые мы употребляем, чаще всего имеют смешанный состав, поэтому для каждого продукта существует своя калорийность, то есть сколько калорий содержится в 100 г того или иного продукта. Для удобства этот коэффициент высчитывают в килокалориях (1 ккал равна 1000 кал). Естественно, что жирные продукты являются наиболее калорийными. Имея таблицу калорийности продуктов, любой человек сможет подсчитать, сколько калорий он съедает в сутки и сравнить с существующими нормами.

Сколько калорий требуется человеку в сутки

Разным людям требуется разное количество калорий. Например, мужчинам требуется больше калорий в сутки, чем женщинам, так как у них более интенсивно протекают все обменные процессы, что требует и лишней энергии. Больше калорий требуется и молодому, особенно еще растущему организму, а вот в пожилом возрасте большое количество принятых калорий может нанести вред: организм просто не справится с переработкой большого количества пищи. Количество калорий в сутки зависит и от того, чего человек хочет добиться: похудеть, нарастить мышечную массу, поправиться или просто вести активный здоровый образ жизни.

Например, для молодых женщин, не занимающихся тяжелым физическим трудом норма составляет около 2800 ккакл в сутки, для мужчин этого же возраста – 3300 ккал в сутки. Если же человек занимается тяжелым физическим трудом или спортом, то количество калорий увеличивается: для женщин – до 3500, для мужчин – до 4500. Повышенное количество калорий в сутки требуется беременным (до 3200) и кормящим грудью женщинам (3500). В пожилом возрасте и при малоподвижном образе жизни женщинам достаточно 2100 ккал, а мужчинам – 2500.

Как рассчитать калории, чтобы похудеть

Для того чтобы похудеть, нужно получать с пищей меньше калорий, чем их расходуется организмом. Но здесь есть один нюанс – организм обязательно должен получать минимальную базовую норму калорий, которая должна обеспечить протекание биохимических процессов (из них складывается обмен веществ), работу внутренних органов и физическую активность. Если же рацион настолько ограничен, что не может покрыть эти базовые расходы энергии, то худеть человек не будет: организм просто будет тратить меньше энергии, что приведет к снижению обменных процессов, вялости и нарушению работы всего организма. А вес снижаться не будет, напротив, организм в условиях крайнего дефицита энергии умудряется еще что-то откладывать и про запас в виде жира.

Чтобы правильно рассчитать количество калорий, которые требуются в сутки для похудения, можно воспользоваться простым способом, который применяют в Англии и США (в этих странах придерживаются более низких суточных норм). Для этого высчитываются суточные нормы калорий для поддержания существующего веса и того веса, который требуется достичь. Вес здесь рассчитывается в фунтах (один фунт равен 0,453 кг) и умножается на коэффициент 14.

Пример расчета. Женщина весом 65 кг хочет снизить свой вес до 55 кг. Для поддержания существующего веса она должна употреблять в день: 143,7 фунта (65 кг : 0, 453 кг) х 14 = 2012 ккал в сутки. Для снижения веса до желательных 55 кг: 120 (55 : 0,453) х 14 = 1680 ккал. Для того чтобы снизить свой вес до 55 кг эта женщина должна употреблять не более 1680 ккал в сутки.

Как рассчитать калории, чтобы нарастить мышечную массу

Сейчас в моде красивое мужское тело и многие мужчины накачивают мышцы в гимнастическом зале, чтобы придать им рельефность. Но одними физическими нагрузками нарастить мышцы невозможно, для этого требуется специальное питание. Во-первых, энергетическая ценность (калорийность) его должна превышать суточные затраты энергии (расчет тот же самый, как и для похудения, только желаемый вес должен быть больше исходного), а во-вторых большое значение имеет качество принимаемой пищи, ведь наращивается мышечная масса, которая состоит из белков, значит, и в пище должно содержаться повышенное количество белка.

Самостоятельно рассчитать нагрузки и необходимое для этого питание достаточно трудно, но тут всегда сможет помочь тренер, который рассчитает индивидуальную диету и нагрузки. Нужно только знать, что для достижения красоты тела не стоит принимать анаболические гормоны, которые способствуют хорошему усвоению белка, но дают много осложнений.

Суточная норма калорий – это понятие индивидуальное, она зависит от очень многих параметров.

Источник