Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Оладьи «Эконом» – рецепт с фото

Для приготовления оладий «эконом», нам понадобятся следующие ингредиенты:

1/2 небольшого кочана капусты, 5-6 ст.л. му­ки, 0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом, зе­лень, черный перец, соль — по вкусу.

Рецепт приготовления оладий «эконом»

Капусту измельчить в блендере, добавить 150 мл кипяченой теплой воды, немного рубленой зелени, муку и соду, посолить, поперчить, перемешать, дать постоять 5 мин., еще раз перемешать.

Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (на малом огне, чтобы капуста успела приготовиться).

Готовые оладьи выложить на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.

Подавать остывшими.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал