Для приготовления салата винегрет, нам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г соленых грибов, 2 луковицы, по 2 небольшие вареные свеклы, морковки и картофелины, небольшой свежий огурец (можно маринованный), 4ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, сахар, соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата винегрет
Грибы мелко нарезать, лук тонко нашинковать.
Свеклу, морковь, картофель и огурец нарезать маленькими кубиками.
Все соединить, заправить маслом, взбитым с лимонным соком, солью и сахаром, посолить, перемешать.