Для приготовления салата «картофельного», нам понадобятся следующие ингредиенты:
3 отваренные в мундире картофелины, маринованный огурец, квашеная капуста, 2 отваренные моркови, луковица, растительное масло, соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата «картофельного»
Картофель, морковь и огурец нарезать маленькими кубиками, лук измельчить.
Капусту отжать (если очень кислая, слегка промыть в теплой воде, дать время стечь лишней жидкости).
Подготовленные продукты смешать, посолить, заправить маслом, еще раз перемешать.
По желанию можно добавить немного сахара.