Для приготовления салата «витаминного», нам понадобятся следующие ингредиенты:
Свекла, морковь, квашеная капуста (или маринованные огурцы), тыква (кабачок), репчатый и зеленый лук, растительное масло, соль (количество компонентов произвольное).
Рецепт приготовления салата «витаминного»
Очищенные свеклу, морковь и тыкву (кабачок) натереть на крупной терке, смешать.
Добавить измельченную луковицу, квашеную капусту (огурцы, нарезанные маленькими кубиками).
Посолить, заправить маслом, перемешать.
Посыпать мелко нарезанной зеленью.