Для приготовления сарделек с рисом, нам понадобятся следующие ингредиенты:
1 стакан отварного риса, 1 банка консервированной кукурузы, 300 г сарделек, 3 помидора, 100 г твердого сыра, кетчуп.
Рецепт приготовления сарделек с рисом
Кукурузу и отваренный рис в равных пропорциях выложить на сковороду и разогреть на маленьком огне, но не поджаривать.
Порезать сардельки, помидоры, потереть на мелкой терке сыр.
Мясо и помидоры добавить в сковороду с рисом и кукурузой, залить кетчупом (по вкусу) и, помешивая, подержать на плите. Засыпать тертым сыром и перемешать.
яйца с консервами
5 яиц, 1/2 банки рыбных консервов в масле, 1/4 луковицы, 1 ч.л. неострой горчицы, зелень петрушки или укропа.
Сварить вкрутую яйца, очистить их и разрезать вдоль на половинки.
Достать желтки, протереть их сквозь сито, смешать с горчицей, хорошо размятыми вилкой рыбными консервами и очень мелко нарезанным луком.
Этот фарш уложить в половинки белков и украсить мелко нарезанной зеленью.