Для приготовления ягодных сырников, нам понадобятся следующие:

•    200 г творога
•    1 яйцо
•    0,5 стак. любых свежих или мороженных ягод
•    сахар по вкусу
•    3 ст. л. муки
•    растительное масло для жарки
•    сметана или варенье по вкусу

Рецепт приготовления ягодных сырников

1.    Творог    размять вилкой, растереть с сахаром, добавить яйцо, ягоды, 2 ст. л. муки и все аккуратно перемешать.

2.    Из полученной массы сформовать сырники, обвалять в оставшейся муке и жарить с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки.

3.    Готовые сырники подавать как в горячем,так и в холодном виде со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!