Для приготовления  пончиков, нам понадобятся понадобятся:

500 г муки, 200 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, 30 г дрожжей, 1 стакан воды, сахарная пудра.

Рецепт приготовления пончиков

Смешать муку и сахар. Растопить сливочное масло и вылить в муку.

Добавить яйцо, соль, разведенные в теплой воде дрожжи, замесить.

Рас-катать тесто в тонкий жгут на смазанном растительным маслом столе.

Сформовать кольца, разложить их на расстоянии 5 см друг от друга и оставить на 30 минут.

Жарить в горячем масле до образования золотистой корочки, вынуть шумовкой и положить на решето.

Когда жир стечет, посыпать сахарной пудрой.