Для приготовления капусты по-грузински, нам понадобятся следующие ингредиенты:
2 кг белокочанной капусты, крупная свекла, головка чеснока.
Для маринада: 1,5 л воды, по 200 г сахара и растительного масла, 2/3 ст. 9%-ного уксуса, 2 ст.л. соли, 2-3 лавровых листа, 3-4 горошины черного перца, 1 /4-1/2 стручка горького перца.
Рецепт приготовления капусты по-грузински
Вырезать кочерыжку, капусту нарезать небольшими кусками, сложить в кастрюлю.
Добавить тонкие полукружья свеклы и разрезанные пополам зубчики чеснока, перемешать.
Залить горячим маринадом: в воду добавить все компоненты, кроме уксуса, довести до кипения, варить 2-3 мин.
Снять с огня, влить уксус, перемешать.
Хотите быть стильной, модной и привлекательной для мужчин? Залог успеха – изысканный дорогой парфюм, который пленит манящим к себе шлейфом вкуса женщины. Хорошо пахнуть нужно не только на улице, но и на работе, в транспорте, в автомобиле, и даже дома.