Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Куриное филе в пармезане – рецепт с фото

Для приготовления куриного филе в пармезане, нам понадобятся следующие ингредиент:

2 больших куриных филе, 2 яйца, 6 ст. л. панировочных сухарей, 6 ст. л. мелко натертого пармезана, соль, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. сливоч­ного масла, немного сушеного орегано.

Рецепт приготовления куриного филе в пармезане

Филе разрезаем пополам вдоль.

Готовим три емкости: на одной взбитое вил­кой яйцо, на второй – растопленное масло с чесноком, на третьей – смесь сыра, панировочных сухарей, соли и орегано.

Дно формы для запекания застилаем бу­магой и смазываем половиной масла, смешанного с чесноком.

Курицу обмаки­ваем в яйцо, затем в смесь сыра и сухарей и выкладываем в форму для запека­ния, смазываем филе оставшимся маслом.

Запекаем 30 минут при температуру 200 градусов.

За это время один раз достаем форму и переворачиваем филе.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал