Для приготовления рыбы по-гречески, нам понадобятся следующие ингредиенты:
700 г филе любой рыбы, 3 помидора, 300 г сыра, натертого на крупной терке, 150 г майонеза, 2 зубчика чеснока, сок половины лимона, измельченная зелень (лук, укроп, петрушка, базилик), соль — по вкусу.
Рецепт приготовления рыбы по-гречески
Филе разделить на порционные куски, сбрызнуть соком, натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, измельченными помидорами и чесноком и половиной сыра.
Рыбу обвалять в смеси, положить на смазанный растительным маслом противень.
сыром.
Запекать при 180 град. 30 мин.