Для приготовления орехового торта, нам  понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста: 200 г сметаны, 100 г сахара, 200 г орехов, 50 г воды, 30 г меда, 500 г муки.

Для крема: 200 г орехов, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г порошка какао, 150 г сливочного масла.

Для помадки: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 20 г [порошка какао, 20 г воды.

Рецепт приготовления орехового торта

Сметану взбить с сахаром, добавить молотые орехи, холодную воду, мед, муку и замесить некрутое тесто.

Разделить на три части, раскатать и испечь коржи.

Приготовление крема.

Сахар взбить со сметаной, добавить орехи, какао, сливочное масло и хорошо взбить.

Приготовление помадки.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить воду, какао и все проварить.

Коржи перемазать кремом, покрыть помадкой и поставить на час в холодильник.