Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Салат «Зимний сон» – рецепт с фото

Для приготовления салата «Зимний сон», нам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе – 250 г, апельсин – 2 шт., огурец свежий – 1 шт., капуста брокколи, майонез-50 г.

Рецепт приготовления салата «Зимний сон»

Капусту брокколи разобрать на со­цветия.

Отдельно отрезать ножки.

В кипящую, хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты – они варятся 4 минуты, затем соцветия – они будут гото­вы через 2 минуты.

Капусту вынимаем из кипятка.

Она должна остыть.

Огурцы нарезаем кубиками.

Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.

Мякоть наре­заем кубиками.

Часть соцветий капусты и ножки наре­заем помельче.

Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.

Все нарезанные продукты складываем в глубо­кую ёмкость.

В ёмкость добавляем майонез.

Всё тщательно перемешиваем.

Полу­ченной смесью фаршируем подготовленные половинки апельсинов.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал