Для приготовления фаршированного перца , нам понадобятся следующие ингредиенты:
15-20 стручков сладкого перца (можно замороженного целиком), 1 л вареных грибов, 1-2 моркови, 3-4 помидора, 2 средних баклажана (если есть), 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль — по вкусу.
Рецепт приготовления фаршированного перца
Баклажаны нарезать кубиками 1×1 см, посолить, оставить на 20 мин., промыть, обжарить на масле.
Соединить с нарезанными кубиками помидорами (можно заменить 2 ст.л. томатной пасты), спассерованной на масле натертой морковью и рубленым чесноком, грибами (лучше — опятами), посолить, перемешать.
Нафаршировать подготовленный перец, посолить,тушить 20- 30 мин., подлив немного воды.
Хотите быть стильной, модной и привлекательной для мужчин? Залог успеха – изысканный дорогой парфюм, который пленит манящим к себе шлейфом вкуса женщины. Хорошо пахнуть нужно не только на улице, но и на работе, в транспорте, в автомобиле, и даже дома.