Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Суши с овощами – рецепт с фото

Для приготовления суши с овощами, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Филе хека (200 г), 3 помидора (можно замороженные), 2 ст.л. расти­тельного масла, зелень базилика, 2 зубчика чеснока, черный перец, соль — по вкусу.

Рецепт приготовления суши с овощами

В большой сковороде разогреть масло, слегка обжарить измельченный чеснок.

Положить нарезанные четвертинками помидоры без кожицы, перемешать, тушить 10 мин., поперчить, посолить.

Добавить филе, полить образовавшимся при жар­ке соусом, тушить еще 10 мин. под крышкой, затем рыбу переложить на тарелку.

В оставшийся соус добавить 2 ст.л. рубленой зелени и 10 измельченных маслин (если есть), перемешать, прогреть, выложить на блюдо, сверху — готовую рыбу.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал