Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Пирожки с сельдью – рецепт с фото

Для приготовления пирожков с сельдью, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для  теста: 250 г муки, 125 г маргарина, 1 желток, 40 г сметаны, 1/2 ч. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1 белок (для смазывания).

Для начинки: 150 г сельди малосоленой, 1/2 луковицы, 150 г отварного картофеля, 1 яйцо, 1 ч. ложка сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления пирожков с сельдью

Развести жидкое тесто.

Сначала вылить в форму половину теста, затем выложить слоями картошку, лук, рыбу (предварительно помяв вилкой), затем снова лук и картошку.

Сверху залить остатками теста.

Запекать в духовке 40 минут.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал