Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Салат «Беларусский» – рецепт с фото

Для приготовления салата «Беларусского», нам понадобятся следующие ингредиенты:

Рыба (красная соленая – 250 г,  рыба белая – 250 гр)- 500г, окунь морской – 2 шт., икра красная – 250 г, картофель (отваренный в «мундире») – 6 шт, сыр твердый, огурец маринованный, яйцо вареное – 5 шт., майонез.

Рецепт приготовления салата

Из фасной и белой рыбы сделать нарезку, режем маринованные огурчики и отварной картофель тоненькими кружочками.

Разбираем отварную рыбу, на­тираем яйца и сыр на крупной терке.

Когда все ингредиенты подготовлены, собираем салат в таком порядке: 1 слой – картофель, 2 слой – отварная рыба, разобранная руками, 3 слой – натёртый твёрдый сыр, 4 слой – маринованный огурчик, 5 слой – яйца, 6 слой – картофель, 7 слой – нарезка из красной и белой рыбы £’ выкладываем в шахматном по­рядке), 8 слой – икра красная.

Икру выкладывать перод самой подачей на стол, чтобы она не засохла. Все слои промазать майонезом. Дать настояться, разрезать и подавать как торт.

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал