Для приготовления сочиво, нам понадобятся следующие ингредиенты:
500 г риса, 200 г изюма, 50 г миндаля, сахар, сахарная пудра, молотая корица — по вкусу.
Рецепт приготовления сочиво
Рис перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения.
Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Затем залить свежей водой, варить до готовности, не перемешивая.
Лишнюю воду слить, рис охладить.
Миндаль промыть, ошпарить кипятком, измельчить, добавить сахар, влить немного теплой воды, тщательно перемешать.
Соединить с рисом, добавить корицу и изюм, предварительно промытый и замоченный на 10 мин. в кипятке.
Перемешать, выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
Подавать к столу со взваром (компотом) из сухофруктов.
Хотите быть стильной, модной и привлекательной для мужчин? Залог успеха – изысканный дорогой парфюм, который пленит манящим к себе шлейфом вкуса женщины. Хорошо пахнуть нужно не только на улице, но и на работе, в транспорте, в автомобиле, и даже дома.