Для приготовления жареных пирожков, нам понадобятся следующие ингредиенты:
На 10 пирожков: 280 г муки, 10 г дрожжей, 70 г молока, 1 яйцо, 20 г сахара, 10 г цедры лимона, 3 г соли, 30 г маргарина, 250 г повидла или мармелада.
Рецепт приготовления жареных пирожков
В кастрюлю влить теплое молоко, добавить яйца, лимонную цедру, растопленный маргарин, сахар, соль и дрожжи.
Хорошо все вымешать, всыпать муку, замесить тесто и дать ему подойти.
Во время созревания теста сделать 2-3 раза обминку.
Готовое тесто выложить на посыпанный мукой стол, раскатать пласт и вырезать формочкой кружочки.
Смазать каждый взбитыми белками, положить повидло или мармелад и сформировать пирожки.
После расстойки жарить в жире при слабом нагреве под крышкой.
Готовые пирожки уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Хотите быть стильной, модной и привлекательной для мужчин? Залог успеха – изысканный дорогой парфюм, который пленит манящим к себе шлейфом вкуса женщины. Хорошо пахнуть нужно не только на улице, но и на работе, в транспорте, в автомобиле, и даже дома.