Для приготовления яблочного пюре со сгущенкой, нам понадобятся следующие ингредиенты:
5 кг сахара, 1 банка сгущенного молока, 100 г сахара.
Рецепт приготовления яблочного пюре со сгущенкой
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать кубиками, сложить в эмалированную кастрюлю, поставить на плиту.
Варить на медленном огне до размягчения плодов. Слегка остудить и протереть через сито.
Получившееся пюре снова поместить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и проварить еще на медленном огне 10 минут. Затем влить сгущенное молоко, перемешать и томить 12 минут.
Готовое густое пюре разложить в подогретые стерилизованные сухие банки, закатать. Остудить, хранить в холодильнике.
размягчения плодов. Слегка остудить и протереть через сито.
Получившееся пюре снова поместить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и проварить еще на медленном огне 10 минут.
Затем влить сгущенное молоко, перемешать и томить 12 минут.
Готовое густое пюре разложить в подогретые стерилизованные сухие банки, закатать.
Остудить, хранить в холодильнике.