Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Картофель, фаршированный мясом – рецепт с фото

Для приготовления картофеля, фаршированного мясом, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель крупный -10 шт., говядина – 300 г, лук репчатый – 3 шт., томат-паста – 4 ст. ложки, морковь – 2 шт., мука – 3 ст. ложки, сметана – 0,5 стакана.

Рецепт приготовления, картофеля фаршированного мясом

Из говядины приготовить фарш с добавлением моркови, лука, муки, соли и перца.

В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, запол­нить фаршем отверстия.

Затем картофель обжарить, сложить в глубокий проти­вень, смазанный маслом, слегка полить томат-пастой, сметаной и довести до го­товности в духовке.

При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся смета­ной,

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал