Для приготовления кекса, нам понадобятся следующие ингредиенты:
6-7 ст.л. муки, 1 ст. коричневого сахара, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. какао, 10 г разрыхлителя для теста, 2 ч.л. ванильного экстракта, щепотка соли.
Рецепт приготовления кекса
В миске смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао и солью.
Добавить масло, 250 мл воды и ванильный экстракт, быстро и тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки, заполнив на 2/3.
Выпекать в разогретой духовке при 175 град. 45-50 мин.
Горячий кекс посыпать натертым горьким шоколадом.