Для приготовления супа с чечивицей, нам понадобятся следующие ингредиенты:
200-250 г чечевицы, 100 г сушеных грибов, 2 картофелины, 2 небольшие моркови, крупная луковица, 2 лавровых листа, по щепотке порошка горчицы и измельченного кориандра, растительное масло, соль — по вкусу.
Рецепт приготовления супа с чечивицей
Грибы, не измельчая, замочить на ночь, промыть, переложить в кастрюлю, залить 3 л воды, всыпать промытую чечевицу, довести до кипения.
Натертую на крупной терке морковь спассеровать на масле 5 мин., добавить в суп вместе с нарезанным кубиками картофелем и обжаренным на масле измельченным луком.
Довести до кипения, варить 30-40 мин.
Грибы достать, нарезать кубиками и вернуть в суп.
За 5 мин. до готовности добавить пряности и соль, перемешать.
Подавать, посыпав рубленой зеленью (укропом или петрушкой).
Хотите быть стильной, модной и привлекательной для мужчин? Залог успеха – изысканный дорогой парфюм, который пленит манящим к себе шлейфом вкуса женщины. Хорошо пахнуть нужно не только на улице, но и на работе, в транспорте, в автомобиле, и даже дома.