Подписаться:Статьи Комментарии

Вы здесь: Главная » Кулинария » Жюльен в булочке – рецепт с фото

Для приготовления жюльена в булочке, нам понадобятся следующие ингредиенты:

сметана – 200 г, сыр твер­дый -150 г, лук репчатый – 2 шт., булочки 6 шт., растительное масло (для обжарки и смазывания противня), соль.

Рецепт приготовления жюльена в булочке

С окорочка снять кожу и отварить в подсоленной воде.

Мясо отделить от костей и мелко порезать.

Лук нашинковать, спассеровать.

Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.

Добавляем курочку, сметану и тушим 15 мин.

Под­готовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш.

Сыр натереть на крупной терке.

Жюльен положить в булочки, посыпать сыром и отпра­вить в духовку запекаться до румяной корочки. Достать из духовки и наслаждаться вкусом и ароматом.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем:

© 2012 Женский журнал